약주·청주

면천두견주 700
- 제조사
  
  면천두견주
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 누룩, 진달래꽃
- 규격/도수
  
  700ml / 18%
- 제품특징
  
  국가무형문화재 86-2호 면천두견주는 고려의 개국공신인 복지겸의 전설과 관련이 있는 술이다. 찹쌀과 두견화라 불리는 진달래꽃을 섞어 빚는 술로 가양주(家釀酒)이며 가향주(加香酒)라고 할 수 있다. 양조 횟수로 분류하면 이양주(二釀酒)이며 밑술 빚는 날로부터 발효와 숙성에 이어 저장에 이르기 까지 100일간이라는 장기공정을 거치는 발효주로 색은 담황색이고 단맛이 돌면서 점성이 있는데 일반 곡주와 달리 신맛과 누룩 냄새가 거의 없고 진달래꽃 향기가 일품이다.
담골드
- 제조사
  
  내올담 양조장
- 주원료
  
  500ml
- 규격/도수
  
  경기미, 정제수, 우리밀누룩 / 12%
- 제품특징
  
  담 골드는 멥쌀로만 빚고, 5주간의 발효 기간과 10주간의 숙성 기간을 거쳐 완성한다. 드라이하면서 깔끔하고 산뜻한 산미가 어우러져 아름다운 균형미를 보여준다.
솔송주
- 제조사
  
  솔송주
- 주원료
- 규격/도수
  
  700ml / 13%
- 제품특징
산막생대덕주
- 제조사
  
  신탄진주조
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 누룩
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  대덕주는 100여년의 역사가 있는 전통주로 유씨종가에 내려오는 전통주를 개발, 발굴하였으며 화학첨가물을 사용하지 않고 150m 암반수를 황토에 걸러 정수한 지장수와 우리밀 누룩을 사용하여 100일 동안 발효·숙성하여 부드럽고 달콤한 맛이 그윽하다. 명절제주로도 인기가 좋은 우리나라 전통주이다.
술아 매화주
- 제조사
  
  술아원
- 주원료
  
  찹쌀(여주산),누룩(국내산),정제수,주정,매화꽃
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  여주햅찹쌀(100%)과 국내산누룩 정제수로 술을빚고 주정으로 주정강화를 한다. 맑은 술만 걸러내어 술에 매화꽃을 띄어 저온에서 장기간 꽃향을 입히며 숙성한다. 일체의 인공감미료 없이 빚어낸 술로써 찹쌀의 단맛을 극대화하여 달고 독한 술로 저온숙성을 통해서 자연스럽게 풍부한 과실향과 꽃향이 만들어져 맛과 향이 뛰어나 매화꽃향이 은은하게 올라온다.
노미
- 제조사
  
  내촌주조
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 국내산 쌀
- 규격/도수
  
  700ml / 18%
- 제품특징
  
  노미는 친환경 찹쌀과 쌀을 이용하여 쌀제곡과 전통누룩을 원재료로 빚은 깊고 부드러운 맛의 전통약주이다. 옛 제조방법은 밀 누룩으로 발효제를 만들어 사용해오다가 현대제조기법인 우리 쌀로 발효제를 만들어 현대인의 입맛에 잘 맞으며 깔끔한 뒷맛은 물론 취기가 오래가지 않는 최고의 약주이다. 차게 해서 마시면 더욱 좋다.
만다린약주
- 제조사
  
  제주곶밭
- 주원료
  
  정제수, 멥쌀(국내산), 감귤농축액, 진피(감귤껍질), 귤꽃, 한라봉과피, 당유자 과피, 계피, 밀누룩(우리밀)
- 규격/도수
  
  375ml / 12%
- 제품특징
  
  인공 감미료 없이 국내산 쌀과 제주 시트러스로 빚은 지역특산주입니다. 제주섬이 천천히 걸러낸 맑은 화산암반수와 국내산 햅쌀로 두 번 술은 빚고 제주도 유기농 한라봉, 귤, 당유자 등을 브랜딩해 향을 입혔답니다.
대천바다 금빛
- 제조사
  
  명주도가
- 주원료
  
  찹쌀, 밀, 누룩
- 규격/도수
  
  300ml / 16%
- 제품특징
  
  대천 간척지에서 재배한 찹쌀과 우리 밀 누룩으로 배일 동안의 1차 발효과정을 거치고 오십여일 동안의 2차 발효 숙성시킨 삼양주 기법으로 빚은 전통주이다.
김포별주
- 제조사
  
  김포양조
- 주원료
  
  쌀, 옥수수 전분, 국, 효모, 젖산, 효소제, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 13%
- 제품특징
  
  ‘김포’란 금을 파는 가게이고 "예주"란 맛있는 술을 뜻한다.* 즉 금처럼 값지고 맛있는 술을 담아 고객에게 전한다는 의미를 담고 있다. 김포별주는 옅은 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 피로회복을 돕는 전통 약주이며 액당화 원료처리 공법으로 제조되어 맛의 깊이가 탁월한 제품이다. ‘김포별주’는 부드럽고 목 넘김과 단맛, 신맛, 감칠맛이 어우러져 입안에서 다양한 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 쌀과 옥수수전분의 액당화처리공법으로 만들어 곡물 향보다는 은은한 과실 향이 난다. 주원료로 옥수수와 쌀의 사용되어 은근한 단맛을 느낄 수 있고 은은한 향취와 산뜻한 뒷맛이 일품이다. * "김포"란 금을 파는 가게이고 "별주"란 특별하게 빚은 술을 뜻한다.
감자술
- 제조사
  
  오대서주 양조장
- 주원료
  
  정제수, 쌀, 감자, 누룩, 효모, 밀곡류 함유
- 규격/도수
  
  300ml / 13%
- 제품특징
  
  서주는 땅 속의 사과라고 불릴만큼 영양분이 풍부한 감자로 만든 와인과 같은 술입니다.

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