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7월의 신상 전통주 5종 추천
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2020-07-13
  • 조회수 4270

술 한잔이 주는 여운을 즐기기에 더 없이 좋은 계절이죠. 7월의 한 여름밤, 전통주와 함께하는 홈술 어떠세요 오늘 더술닷컴에서는 깊은 맛과 예쁜 패키지가 감성적인 7월의 새로나온 전통주 5종을 소개해드리겠습니다.

 
 
첫번째는 부산 '기다림 양조장'에서 출시한 '동래아들'입니다. 양조가인 조태영 대표가 최근 JK크래프트에서 사명을 바꾸고 새로운 우리 막걸리를 출시했습니다. 이전보다 가벼운 느낌으로 즐기기 좋은, 상큼한 산미와 단 맛이 조화로운 우리 술입니다.
 
 
 
 
 
 
 

동래학춤으로 유명한 곳에서 만들어진 만큼 학으로 된 패키지가 인상적입니다. 동래아들은 엄선된 재료를 빚어 긴 발효시간과 두번의 숙성 기간을 거쳐 만들었습니다. 무감미료 이양주로 산뜻하고 향긋한 맛을 자랑합니다.  술을 잘 못드시는 분들도 부담없이 즐길 수 있는 술입니다. 매실주스같은 새콤한 산미에 달콤한 맛이 더해져 남녀노소 즐길 수 있는 우리술입니다. 

 

동래아들

1. 산지/양조장 : 기다림양조장

2. 도수 : 6%

3. 원료 : 쌀, 누룩

4. 기다림양조장 홈페이지 : http://gidarim.co.kr/

 

 

 

 

샴페인 막걸리로 유명한 복순도가에서 전해온 신상술 소식!  옛부터 집에서 직접 만들던 복순도가 손막걸리와 탁주와 마찬가지로 '약주' 역시 가양주 형식으로 직접 빚은 술입니다.

 

 

 

 

 

복순도가 약주는 100% 국내산 쌀과 누룩으로만 만들어진 술로 쌀의 단맛과 진한 누룩의 향이 조화롭습니다. 인공 첨가물을 넣지 않아 내추럴 왕닌처럼 재료의 맛과 향을 그대로 간직했습니다.

 

깔끔하고 담백한 맛으로 비린내가 적은 해산물 요리에 어울리는 술입니다. 홈파티나 피크닉에 함께하기 좋은 전통주로 추천드립니다. 

 

 

복순도가 약주

  1.  산지/양조장 : 복순도가
  2.  도수 : 10%
  3.  원료 : 쌀, 누룩
  4. 구매처 : https://smartstore.naver.com/boksoondoga
  • 7월 중 판매 시작

 

 

 

 

산뜻하고 깔끔한 끝 맛이 돋보이는 술을 찾으셨다면 부드러운 목넘김에 톡쏘는 알싸함의 끝맛을 자랑하는 전통주! 은은한 과실향에 부드러운 목넘김이 매력적인 삼양춘 청주를 소개해드립니다.

 

 

 

 

기존의 삼양춘 약주보다 드라이한  신상술 삼양춘 청주입니다. 토종 효모가 빚어낸 은은하고 부드러운 과실향을 느낄 수 있습니다.백국과 황국의 절묘한 조화! 우리 전통누룩의토종효모로 빚어낸 청주입니다. 누룩향 거의 없는 깔끔한 맛 덕분에 모든 음식 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 전통 약주와 기존 청주들의 장점을 합친 술입니다.

 

 

삼양춘 청주

  1. 산지/양조장 : 삼양춘
  2. 도수 : 15%
  3. 원료: 정제수, 찹쌀, 맵쌀, 누룩
  4. 구매처: https://smartstore.naver.com/samyangchoon/products/4588320656

 

 

 

 

달콤하고 향긋한 과일향에 코랄빛 컬러가 감각적인 전통주, 아이엠더문을 소개합니다.

 

 

 

 

트렌디하고 이국적인 패키지가 매력적입니다. 완전히 저물었다가 조금씩 차올라 밝은 빛으로 자신을 드러내는 달처럼 다양한 매력을 가진 우리술입니다.

 

<아이엠더문>은 국내산 사과와 포도, 딸기, 오렌지, 망고 농축액에 유기농 쌀로 만든 증류식 소주 원액을 넣어 만들었습니다. 투명한 젤리를 연상시키는 코랄 칼러의 술에서 맛볼 수 있는 달콤한 딸기향과 과실향이 다음 잔을 생각나게 만듭니다.

 

묵직한 바디감보다 캐쥬얼한 느낌을 원하시는 분, 색다른 술을 경험해보고 싶으신 분들이라면 <아이엠더문>을 권해드립니다.  기분까지 달콤하게 만들어 줄 우리술입니다.

 

아이엠더문

  1. 산지/양조장 : 조은술세종
  2. 도수 : 17%
  3. 원료 : 사과, 포도, 딸기, 블러드 오렌지, 망고, 유기농쌀증류식소주원액(10%)
  4. 구매처 : https://www.wadiz.kr/web/campaign/detail/71770

 

 

 

 

패키지부터 감성 물씬 느껴지는 농암종택의 일엽편주를 추천드립니다.왼쪽부터 약주, 소주, 탁주인데요. 각 술별로 특징을 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

농암종택 양조장에서 전통 누룩을 이용해 17대 종부의 손으로 직접 빚어내고 있습니다.  일엽편주는 농암 이현보의 어부가에서 따온 이름으로 퇴계가 존경과 애정을 담아 농암에게 써준 어부가의 일엽편주 글자를 집자해 병목에 둘러 만든 패키지입니다.

 

일엽편주는 깨끗한 물, 깨끗한 공기, 깨끗한 쌀, 그 자체만으로 자연발효해 쌀 본연의 아름답고 깊은 향을 가지고 있습니다. 과거 방식 그대로 인쇄한 라벨은 활판인쇄로 목판의 느낌 그대로를 재현했습니다. 온도와 습도 등 환경에 따라 영향을 받는 술입니다.

 

 

 

 

일엽편주의 탁주는 깨끗한 목넘김으로 끈적임이 없이 경쾌하고 부드러운 맛을 가졌습니다. 병입 초반일수록 힘차고 강한 맛으로 끝 맛의 여운이 더없이 좋은 술입니다.

 

 

 

 

 

일엽편주 약주는 아름다운 황금색으로 복숭아, 배, 사과같은 풍부한 과실향과 쌀의 섬세한 단맛에서 우러나오는 부드러움을 느낄수 있습니다. 단맛, 신맛, 쌉싸름한 맛이 적절히 조화를 이루고 있습니다. 낮지않은 도수지만 알코올 향이 거의 느껴지지 않습니다. 그야말로 깔끔한 맛을 자랑하는 술입니다.

 

 

 

 

입엽편주 소주는 증류식 소주로 상압증류 후 무여과 병입했습니다. 부드러운 맛과 향이 일품인 감미로운 술입니다. 시간이 지날수록 깊이와 기품있는 향이 더해지며 후끈한 뒷 여운이 여름밤에 잘 어울립니다.

 

 

 

 

일엽편주

  1. 산지/양조장 : 농압종택
  2. 도수 : 탁주 12% 청주 15% 소주 38%
  3. 원료 : 쌀
  4. 구매처 : 7월 중 온라인 스마트 스토어 판매 시작 (오픈 예정)

 

 

 

 

지금까지 7월의 신상 전통주 5종을 소개해드렸습니다. 언제 어느 자리에서나 즐기기 좋은 전통주 함께 무더위 속에서도 건강 유의하시고 언제나 즐거운 날들 계속되시길 바랍니다.

 

앞으로도 더술닷컴에서는 새로운 전통주와 다양한 전통주점 소식을 들려드리겠습니다. 많은 관심 부탁드립니다.

 

 

 

 

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.