명맥이 끊길 번했던 충북무형문화재 제4호인 청주 #신선주 가 청주시의 지원으로 출시된다는 소식입니다.

청주 상당구 미원면 계원리의 함양 박씨 문중에서 18대째 400년간 이어져 온 신선주는 생약제를 찹쌀·누룩 등과 함께 발효시켜 만든 술입니다.

1994년 충북무형문화재로 지정된 청주신선주는 기능보유자 박남희(84)씨와 이수자인 딸 준미(51)씨에 의해 전승되고 있습니다.

400년 전통 '청주 신선주' 오는 20일 출시