우리술 칼럼

[박순욱의 술기행] ④논산, 평택의 명품 막걸리 주조 현장을 가다
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2019-07-22
  • 조회수 1931

 

주류 전문 박순욱 기자가 찾아가는 양조장에 선정된

논산 양촌양조, 평택 밝은세상 영농조합을 방문해 술을 어떻게 만드는지 체험한 내용을 기사로 작성했습니다.

역사와 전통이 있는 양조장에서 우리쌀로 만든 우리술을 경험한 내용입니다.

 

[박순욱의 술기행] ④논산, 평택의 명품 막걸리 주조 현장을 가다 기사 읽기

 

정부 선정 ‘찾아가는 양조장’ 투어 행사
논산 양촌양조, 평택 밝은세상영농조합 두 곳 방문
"술 빚는 현장에서 마시는 술 맛이 최고"

 

찾아가는 양조장 투어 참가자들이 지난 17일 충남 논산의 양촌양조를 방문, 기념사진을 찍고 있다. /대동여주도 제공

 

'찾아가는 양조장'은 지역 양조장에 환경개선, 품질관리, 체험 행사 개선, 홍보 등을 지원해 지역 명소로 육성하는 사업입니다.

농식품부는 우리 술을 현장에서 직접 느끼고 즐길 수 있도록 2013년부터 '찾아가는 양조장'을 선정해 지원해왔습니다.

올해 선정된 양조장은 강원 횡성 국순당, 충북 영동 도란원·여포와인농장, 경기 평택 좋은술입니다.