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'2019 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회' 수상자 인터뷰
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2019-12-10
  • 조회수 3895

 

< 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회 >는

2010년부터 매년 한국국제소믈리에협회에서 우리술을 널리 알리는 계기를 마련하고자 개최하는 대회입니다.

 

 

우리술의 역사, 제조, 스토리텔링, 음식과의 조화, 서비스 등 다양한 지식과 실무에 대한 평가를 통해 선발되는 국가대표 전통주 소믈리에는 전통주 스토리텔링과 한식과의 페어링을 통해 우리 술의 가치를 높이고, 널리 홍보하는 전통주 전문가로 활약하고 있습니다. 또한 내외국인과 호텔, 레스토랑, 외식 업계의 전통주에 대한 인식을 바꾸어 우리 술의 품질향상과 세계화에 이바지하는 전도사의 역할을 하고 있습니다.

 

전통주갤러리에서는 2019년 11월 16일에 개최된 전통주 소믈리에 경기대회 결선에 선발된 ‘국가대표 전통주 소믈리에’ 수상자 6인의 인터뷰를 마련했습니다. 이번 인터뷰 전시를 통해 생소할 수 있는 ‘전통주 소믈리에’라는 직업과 그 중요성에 대해서 생각해보는 계기가 되었으면 합니다.

 

다양한 전통주 업계에서 활약하고 있고, 앞으로 활약하게 될 전통주 소믈리에들을 응원합니다!!

 

※전통주 소믈리에 인터뷰 전시는 전통주갤러리에서 12월 한 달간 진행됩니다.

 

방문하시면 국가대표 전통주소믈리에 6인의 인터뷰 원본 내용을 보실 수 있습니다~^^